कीवी फल के फायदे! kiwi khane ke fayde.

जब भी हमें कोई परेशानी आती है या हमारे शरीर में किसी तरह की बीमारी का आभास होता है तो हम तुरंत डॉक्टर के पास जाने लगते हैं ताकि हम हर तरह से स्वस्थ रहे और सही माने तो जिंदगी का की सबसे बड़ी कुंजी हमारी सेहत ही है l

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हर छोटे छोटे शारीरिक मसले के लिए डॉक्टर के पास बार-बार दौड़ना और तरह-तरह की दवाई खाना भी शारीरिक मसले का हल नहीं है कभी-कभी हम अपने जीवन से जुड़े छोटे-छोटे बातों का ध्यान रखकर भी अपने शरीर को बार-बार डॉक्टर के पास जाने और छोटी-छोटी बीमारियों से लड़ने के काबिल बना सकते हैं l

शर्त यह है कि हमारी खान पान और जीवन शैली उसे तरह की होनी चाहिए जैसा कि हमारे शरीर को जरूरत है आज के लेख में हम आपको एक ऐसे फल के बारे में बताएंगे जो हर सीजन में मिलता है और यह शरीर को क्या फायदा पहुंचाएगा यह अपनी तारीफ का मोहताज नहीं है हम आपको आज के लेख में, kiwi khane ke fayde. कीवी फल के फायदे, कीवी फल कब खाना चाहिए, से जुड़ी जानकारी आपको देंगे

कीवी फल के फायदे! kiwi khane ke fayde.

बाजारों में अन्य फलों की तुलना में सबसे महंगा बिकने वाला फल कीवी फल जो नाम से तो एक आम सा फल मालूम होता है l मगर क्या आपको मालूम है l किवी फल सेहत के लिए बहुत फायदेमंद और उपयोगी होता है आज हम आपको kiwi khane ke fayde. के बारे में बताएंगे जो ज्यादातर लोग डेंगू मलेरिया टाइफाइड के रोगियों के लिए ही खास समझते हैं l

मगर क्या आप जानते हैं l कीवी फल हमारे शरीर को अनगिनत रोगों से बचाव करता है l यह कई सारे औषधि गुणों का खजाना होता है l

1. प्लेटलेट्स बढ़ाने में फायदेमंद –

कीवी फल जैसा कि आप सभी जानते हैं l कि किवी फल खाने से प्लेटलेट्स बड़ी तेजी से बढ़ता है l जी हां आपको बताते चलें कि कीवी फल प्लेटलेट्स को बढ़ाने के लिए टोटल औषधि का काम करता है क्योंकि प्लेटलेट्स की रिकवरी के लिए और प्लेटलेट्स को बढ़ाने के लिए यह बहुत ही अहम भूमिका निभाता है l कीवी खाने से खून भी बहुत तेजी से बनता है जिस प्रकार छेना खाने से खून तेजी से बनता है l

जिन लोगों का प्लेटलीट्स काउंट डेंगू बुखार, टाइफाइड, तथा मलेरिया बुखार के कारण डाउन हो जाता है l ऐसे मरीजों के लिए कीवी फल बहुत कारगर होता है l

2.भरपूर एंटीऑक्सीडेंट l

किवी के अंदर एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा काफी प्रचुर मात्रा में पाई जाती है l यह विटामिन सी और विटामिन ई का अच्छा स्रोत माना जाता है l जो की फ्री रेडिकल्स के खतरे को खत्म करना करता है l

और साथ ही साथ यह ऑक्सीडेटिव स्ट्रेट के कारण होने वाले नुकसान से भी शरीर को बचाता है l कीवी फल के अंदर कैरोटीनायॉड्स, ल्यूटीन, बीटा कैरोटीन जियाजैथीन गुण होने के कारण यह एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत माना जाता है l

3. स्किन के लिए फायदेमंद l

कीवी फल त्वचा के लिए भी काफी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है l किवी फल के निरंतर सेवन से त्वचा की ग्लोइंग बढ़ती है l तथा यह सूर्य के हानिकारक किरणों से त्वचा की रक्षा करता है l इसके अंदर पाया जाने वाला विटामिन सी और विटामिन ई त्वचा को कील मुंहासे दाग धब्बों से छुटकारा दिलाता है l और त्वचा को चमकदार बनाता है l

4. नेत्र के स्वास्थ्य के लिए l

कीवी फल नेत्र के स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है l या यूं कह लें कि कीवी फल हमारे शरीर के हर अंग के लिए ही फायदेमंद होता है l आंखों के स्वास्थ्य के लिए कीवी फल अच्छा काफी अच्छा माना जाता है l

किवी के अंदर कुछ ऐसे तत्व जैसे जियाजैथिन और फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो खास तौर पर हरी सब्जियों में पाया जाता है l और जैसा कि आप सभी जानते हैं की हरी सब्जियां आंखों के लिए वरदान होती है l किवी अपने इन सभी के कारण आंखों के लिए अच्छा माना जाता है l

5. अस्थमा के रोगियों के लिए फायदेमंद l

अस्थमा यानी की दमा एक ऐसा शारीरिक समस्या है l जो ज्यादातर धूम्रपान के कारण होता है l इस बीमारी में खांसी बहुत ज्यादा होती है l तथा सांस की समस्या बढ़ जाती है l अस्थमा की इस बीमारी में विटामिन सी की कुछ मात्रा लेने से काफी हद तक कमी देखी जा सकती है l

ध्यान रहे कि कीवी फल दमा का इलाज नहीं है l मगर दमा के रोग को कम करने के लिए सहायक होता है l कीवी फल के अंदर विटामिन सी की भरपूर मात्रा पाई जाती है l जिसके कारण यह विटामिन सी का बेहतर विकल्प है l

दमा के रोग मे निरंतर हो रही खांसी से बचने के लिए कीवी फल का उपयोग कर सकते हैं इससे काफी लाभ मिल सकता है l

6. बालों के स्वास्थ्य के लिए l

किवी का कुछ समय तक सेवन करना बालों को कई समस्या से बचा सकता है l किवी के अंदर मैग्नीशियम फास्फोरस तथा जिंक होता है l यह तत्व बालों की ग्रोथ और बालों की सुंदरता बढ़ाने के लिए काफी अहम भूमिका निभाता है l

साथ ही साथ इसमें विटामिन सी और विटामिन ई की मात्रा पाई जाती है l जो की बालों के स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी होता है l इसके अलावा बालों के अंदर पाया जाने वाला कॉपर बालों के नेचुरल रंग को बरकरार रखने में मदद करता है l इस तथ्य से यह साबित होता है कि कीवी फल बालों के स्वास्थ्य के लिए भी बेहतरीन विकल्प है l

7. कैंसर से रोकथाम l

कीवी फल आपके शरीर को कैंसर जैसी घासक बीमारी से भी बचा सकता है l ध्यान रहे की कीवी फल कैंसर की बीमारी का इलाज नहीं है l मगर इसके निरंतर सेवन से कैंसर की बीमारी होने का खतरा 80% तक कम हो सकता है l

एक शोध के अनुसार कुछ फल ऐसे होते हैं l जिनमें एंटी कैंसर तथा कार्सिनोजेंस यानी कैंसर के फैलने वाले गुण को रोकने का प्रभाव पाया जाता है l जिसमें से कीवी फल भी शामिल है l kiwi khane ke fayde. कीवी फल खाने के फायदे कैंसर की रोकथाम तथा कैंसर के बचाने में देखे जा सकते हैं l

क्योंकि कीवी फल विटामिन सी एंटी ट्यूमर तथा पॉलीफेनॉल एस और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है जिसके कारण कुछ मात्रा में इसका निरंतर सेवन करना कैंसर जैसी घातक बीमारी से रक्षा कर सकता है l

8. डाइजेशन सिस्टम को दुरुस्त करता है l

डाइजेशन सिस्टम गड़बड़ होने की खास वजह कब्ज अपच गैस है l कीवी फल का सेवन करने से कब्ज अपच और गैस की समस्या में काफी आराम मिलता है l क्योंकि कीवी फल के अंदर फाइबर की मात्रा पाई जाती है l

जो खाने को आसानी से हजम करने तथा पेट को हल्का रखने का काम करता है l जिसके कारण यह आंतों पर काफी काफी प्रभाव डालता है l तथा किवी के अंदर पाए जाने वाला इलेक्ट्रिसिटी गुण पेट को साफ करने का काम करता है l यह मल त्याग करने में आसानी करता है l जिसके कारण डाइजेशन सिस्टम अपने आप ही दुरुस्त होने लगता है l

बालों के लिए कीवी फ्रूट के फायदे

कीवी में जिंक, मैग्नीशियम व फास्फोरस जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो बालों को बढ़ने में मदद कर सकते हैं। विटामिन-सी के साथ-साथ इसमें विटामिन-ई भी है, जो बालों को झड़ने से रोक सकता है। वहीं, कीवी के बीज के तेल में मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड बालों के मॉइस्चर को बरकरार रखने में भी सहायक हो सकता है। इसके अलावा, कीवी में कॉपर भी होते है, जो बालों में प्राकृतिक रंग बनाए रखने में मदद कर सकता है

कीवी फल क्या है ?

जैसा कि नाम से ही मालूम होता है l कि कीवी एक पल है l मगर कीवी एक पक्षी का भी नाम है l लेकिन हम बात कर रहे हैं l,kiwi khane ke fayde. के बारे में यह बाहर से भूरा होता है l इसके छिलके के ऊपर बारीक बारीक रोएं की तरह बाल होता है l

इसके अंदर गुदा हरे रंग का होता है l तथा इसमें छोटा-छोटा बीज कलौंजी की तरह होता है l जो कीवी फल के जितना ही फायदेमंद होता है l कीवी फल का स्वाद खट्टा मीठा होता है l जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है l कीवी फल जापान चीन भारत तथा दक्षिण पूर्व साइबेरिया में अधिक पाया जाता है l

किवी के अंदर पाया जाने वाले औषधीय गुण l

टीवी औषधि गुणों का भंडार होता है l जिसमें से कुछ निम्नलिखित है lकिवी के अंदर पाया जाने वाला एंटीऑक्सीडेंट गुण और एंटी हाई पार्सेंटिव जिसका का कार्य रक्तचाप को नियंत्रित करना होता है l और साथ ही साथ इसके अंदर पाए जाने वाला एंटी थ्रोंबेटिक जो कि खास तौर पर रक्त का थक्का जमने से बचाने का काम करता है l

इसके अलावा इसके अंदर पाए जाने वाला विटामिन सी (Vitamin C)शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का काम करता है तथा शरीर को अनेक को प्रकार के रूप से बचता है l नीचे बताए गए चार्ट में आपको कीवी फल में पाए जाने वाले पोषक तत्वों की सही-सही मात्रा बताई गई है l

पोषक तत्व	मात्रा प्रति 100 g
पानी	83.07 ग्राम
ऊर्जा	61 केसीएल
प्रोटीन	1.14 ग्राम
टोटल लिपिड (फैट)	0.52 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट	14.66 ग्राम
फाइबर, टोटल डाइटरी	3.0 ग्राम
शुगर, टोटल	8.99 ग्राम
कैल्शियम	34 ग्राम
आयरन	0.31 मिलीग्राम
मैग्नीशियम	17 मिलीग्राम
फास्फोरस	34 मिलीग्राम
पोटैशियम	312 मिलीग्राम
सोडियम	3 मिलीग्राम
जिंक	0.14 मिलीग्राम
कॉपर	0.13 मिलीग्राम
सेलेनियम	0.2 मिलीग्राम
विटामिन-सी , टोटल एस्कॉर्बिक एसिड	92.7 मिलीग्राम
थाइमिन	0.027 मिलीग्राम
राइबोफ्लेविन	0.025 मिलीग्राम
नियासिन	0.341 मिलीग्राम
विटामिन-बी6	0.063 मिलीग्राम
फोलेट DFE	25 माइक्रोग्राम
विटामिन-ए ,RAE	4 माइक्रोग्राम
कैरोटीन, बीटा	52 माइक्रोग्राम
ल्युटीन+जियाजैंथिन	122 माइक्रोग्राम
विटामिन-ई (अल्फा-टोकोफेरॉल)	1.46 मिलीग्राम
विटामिन-के (फायलोक्वनोन)	40.3 माइक्रोग्राम
फैटी एसिड, टोटल सैचुरेटेड	0.029 ग्राम
फैटी एसिड, टोटल मोनोअनसैचुरेटेड	0.047 ग्राम

कीवी फल में पाए जाने वाले पोषक तत्व l)

पोटेशियम फाइबर इत्यादि कई प्रकार का तत्व होता है l

कीवी फल को कैसे उपयोग में लाएं

कीवी फल एक फल है l तथा इसको अनेकों प्रकार से उपयोग में लाया जा सकता है l

कीवी फल का जूस बनाकर पिया जा सकता है।
कीवी फल खाने का तरीका सलाद भी है, कीवी फल को फ्रूट सलाद में खाया जा सकता है।
कीवी फ्रूट कैसे खाएं, तो इसका एक और जवाब यह है कि इसे अन्य फलों के साथ स्मूदी बनाकर सेवन किया जा सकता है।
कीवी को फ्रूट कस्टर्ड में डालकर खा सकते हैं।

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FAQ.

Q. कीवी फल का स्वाद कैसा होता है l

A. कीवी फल का स्वाद खट्टा मीठा होता है

Q. किवी फल खाने का सही समय क्या है l

A. किवी फल खाने का सही समय सुबह और दोपहर है l

Q. 1 दिन में कीवी कितनी मात्रा में ले सकते हैं l

A. एक नॉर्मल व्यक्ति के लिए 1 दिन में केवल एक ही कीवी फल खाना बेहतर रहेगा एक व्यक्ति के लिए काफी होगा हां अगर किसी को प्लेटलेट काउंट बढ़ाना है

तो वह दो से तीन कीवी ले सकता है l
तथा इसे आप शाम में भी खा सकते हैं l जो लोग इस्मोफिलिया से पीड़ित है l उन्हें रात को कीवी खाने से बचना चाहिए l

Q. कीवी फल इतना महंगा क्यों है?

A. कीवी फल की पैदावार बहुत कम होती है कवि भारत में नहीं उगाया जाता है इसीलिए इसके आयात और निर्यात में भी कर ज्यादा लग जात लग जाता है यही वजह है कि टीवी की पैदावार कम और मांग ज्यादा की वजह से कीवी फल महंगा होता है l

Q. कीवी फल का मूल्य कितना है?

A. कीवी फल की कीमत पूरे सीजन महंगे रहती है एक की भी फल की कीमत 50 से ₹60 तक होती हैl